Vale Mercê
Sobre Nós
A Vale Mercê Wines nasce da paixão pelo vinho e da vontade de criar um projeto onde a qualidade, o respeito pela natureza e a identidade própria caminham lado a lado. Cada decisão é tomada com rigor, procurando sempre expressar autenticidade e equilíbrio em cada garrafa.
História
A nossa História
O percurso da Vale Mercê tem início com José Manuel Correia, que, desde a década de 90, se dedicou à produção de uvas para algumas das mais reconhecidas casas de Vinho Verde.
Em 2022, essa ambição concretiza-se com a fundação da Vale Mercê Wines, um projeto que nasce da união entre tradição e uma abordagem contemporânea à viticultura. Assente na qualidade, na sustentabilidade e no respeito pela natureza, a Vale Mercê afirma-se como uma marca que procura valorizar a autenticidade, criar vinhos com identidade própria e levar essa expressão além-fronteiras.
Como se pode observar neste mapa, Resende localiza-se no extremosudeste da região. Esta posição geográfica, aliada ao afastamento dolitoral e à presença de barreiras naturais, favorece a existência de ummicroclima com maior influência continental.Nestas condições, verificam-se dias mais quentes e noites mais frias,fatores que contribuem para uma maturação mais equilibrada das uvas.Simultaneamente, preserva-se uma acidez bem definida, resultando emvinhos com elevada frescura e uma elegância característica destaregião.
